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[0图]摄入多少亚硝酸盐可引起中毒?
作者: 于中国  来源:中老年保健 年份:2017 文献类型 :期刊 关键词: 人体健康  加工过程  亚硝酸盐  中毒 
描述:摄入多少亚硝酸盐可引起中毒?
食用油加工过程中3-氯丙醇脂肪酸酯生成的影响因素研究
作者: 王风艳 周澍堃 刘孟涛 李晓龙 王满意  来源:中国粮油学报 年份:2017 文献类型 :期刊 关键词: 危害因子  加工过程  氯丙醇脂肪酸酯  食用油 
描述:食用油加工过程中3-氯丙醇脂肪酸酯生成的影响因素研究
[0图]食品安全条例,为“舌尖上的安全”保驾护航——《上海市食品安全条例》出炉记
作者: 市人大常委会法工委立法一处  来源:上海人大月刊 年份:2017 文献类型 :期刊 关键词: 食品安全卫生  食品生产经营者  人民群众  食品加工过程  立法背景  地方性法规  市民健康  量化分级管理  食品安全信息  重点食品 
描述:食品安全条例,为“舌尖上的安全”保驾护航——《上海市食品安全条例》出炉记
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