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任国宝
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全麦粉品质及其挥发性物质研究
作者：
任国宝
任晨刚
曾维鹏
郇美丽
陈佳佳
杨学昊
来源：
中国粮油学报
年份：
2017
文献类型 ：
期刊
关键词：
粒度
挥发性物质
扫描电子显微镜
可食用麸皮
全麦粉
描述：
全麦粉品质及其挥发性物质研究
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