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玉米
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玉米油中主要营养因子在精炼与储存过程中的变化
作者:
陈历水
房子舒
安骏
周学晋
王冶
曹玉平
来源:
中国油脂
年份:
2017
文献类型 :
期刊
关键词:
生育酚
脂肪酸
稳定性
植物甾醇
玉米油
描述:
玉米油
中主要营养因子在精炼与储存过程中的变化
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