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房子舒
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玉米油中主要营养因子在精炼与储存过程中的变化
作者：
陈历水
房子舒
安骏
周学晋
王冶
曹玉平
来源：
中国油脂
年份：
2017
文献类型 ：
期刊
关键词：
生育酚
脂肪酸
稳定性
植物甾醇
玉米油
描述：
玉米油中主要营养因子在精炼与储存过程中的变化
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