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[0图]人源乳酸菌耐酸耐胆盐能力及降胆固醇作用研究
作者: 陈大卫 顾瑞霞 鲁茂林 黄玉军 张臣臣 关成冉 张玉律 范晨雨  来源:食品与机械 年份:2017 文献类型 :期刊 关键词: 耐酸耐胆盐  年龄组  长寿地区  降胆固醇  乳酸菌 
描述:人源乳酸菌耐酸耐胆盐能力及降胆固醇作用研究
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