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裹粽
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超高压技术在徽州裹粽生产中应用的优势化分析
作者：
姜薇，魏金龙，李洋，朱锰，黄勇南
来源：
现代食品
年份：
2018
文献类型 ：
期刊
关键词：
杀菌
改性
裹粽
超高压技术
描述：
超高压技术在徽州裹粽生产中应用的优势化分析
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