老年病营养专家：茶多酚是“抗氧化”的明星

【类型】期刊

【题名】老年病营养专家：茶多酚是“抗氧化”的明星

【作者】 史奎雄

【关键词】 营养素 茶多酚 脂质过氧化物 专家 氧自由基 抗氧化剂 明星 老年病

【期刊名】自我保健

【年份】2011

【ISSN】1008-0430

【页码】72

【期号】第3期

【作者单位】上海交通大学医学院

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