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杨梅功能活性成分的UPLC-ESI-Q-TOF/MS分析
作者：
薛莹，徐先顺，雍莉，林奕希，周银颖，谢静
来源：
食品研究与开发
年份：
2018
文献类型 ：
期刊
关键词：
杨梅
四级杆/飞行时间质谱
花青素
酚类
超高效液相色谱
黄酮
描述：
杨梅功能活性成分的UPLC-ESI-Q-TOF/MS分析
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