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养老机构老年人群的膳食评价及其硫胺素和核黄素需要量估算探讨
作者: 王劲  来源:复旦大学 年份:2008 文献类型 :学位论文 关键词: 膳食平衡指数  能量消耗  体质指数  硫胺素  体力活动  膳食调查  老年人  膳食评价  核黄素  膳食参考摄入量 
描述:养老机构老年人群的膳食评价及其硫胺素和核黄素需要量估算探讨
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