社区老年护理院的营养调查评估

【作者】 王晓玲 张燕 龚丽娜

【关键词】 社区老年护理院的营养调查评估

【会议名称】全国内科护理学术交流暨专题讲座会议、全国心脏内、外科专科护理学术会议

【作者单位】吉林省人民医院呼吸内科

【出版日期】2006-01-01T00:00:00

【载体】全国内科护理学术交流暨专题讲座会议、全国心脏内、外科专科护理学术会议论文汇编 , 2006 年

【摘要】目的:随着社会的发展及社会老龄化,大势所趋,护理院日益增多。负面反映:有的护理院目的不明确,只追求利润,忽视了营养,致使多数老年人存在营养不良的问题,慢性疾病得不到很好的控制,发病率升高,疾病蔓延,家属焦虑。关键词:膳食搭配合理,控制慢性疾病方法:深入社区敬老院、老年护理院,与护理院领导、厨师取得联系,指导饮食多样化,合理搭配,根据营养缺乏的不同情况进行合理的调配。

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