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这三家老年餐桌为何受欢迎
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作者:暂无 来源:北京晚报 年份:2019 文献类型 :新闻 关键词: 食堂 社区 老人 养老 老年
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描述:老人在日常生活中,把什么最放在心上?“吃”一定排名在先。养老机构和驿站、政府和企业办的老年餐桌,都端上了养老餐,解决了老人们的吃饭难题。很少有人留意养老餐背后的经济账:卖养老餐的说这是个赔本买卖,老人们却一直希望养老餐能在营养好吃的同时兼顾低价。记者近日多方探访发现,养老餐各运营方精打细算,摸索出独
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全文:来食堂吃饭。“养老餐没有油汪汪的,吃得下去,这一年我的脂肪肝症状都没了。”妹妹说。 “养老餐这门生意,很难做得过社会餐饮。”食堂提供的养老餐受到了多数老人的好评,但院长王菲说,利润微薄和众口难调